_ Trước khi sử dụng, nên làm nóng lò trong ít nhất 5 phút rồi mới bỏ thực phẩm vào, để thực phẩm chín đều và nhanh hơn. Khi đặt thức ăn để nướng, nên đặt trên vỉ nướng hay khay nướng để không khí nóng di chuyển dễ dàng xung quanh
_ Khi đặt nhiều miếng thức ăn trên vỉ nướng hay khay phải giữ khoảng cách tối thiểu 1cm giữa 2 miếng và giữa cạnh nồi để tạo không gian cho không khí lưu thông làm cho thức ăn chín đều và ngon hơn. Vị trí của thực phẩm cần nướng nên đặt ở trung tâm của khoang lò để tối ưu luồng khí tản nhiệt xung quanh
_ Hạn chế đóng và mở lò liên tục trong quá trình nướng, sẽ dẫn đến thất thoát nhiệt dẫn đến quá trình nướng bị kéo dài. Nên chọn những dòng sản phẩm có kính gương để dễ dàng quan sát thực phẩm khi đang nướng.
_ Nên lựa chọn lò nướng có dung tích và công suất tương đối với nhau. Diện tích không gian lò sẽ ảnh hưởng đến công suất cần thiết để thực phẩm chính nhanh và đều hơn. Lò nướng BlueStone có tỷ lệ công suất và dung tích thực chuẩn, giúp cho quy trình nướng luôn được tối ưu về thời gian và điện năng tiêu thụ.
_ Vệ sinh lò nướng thường xuyên để tránh sự tích tụ của thức ăn, mảng bám và dầu mỡ. Chất bẩn bên trong khoang lò cũng sẽ ảnh hưởng đến thời gian nướng.