Chào mừng bạn đến với Bluestone

Làm cháo bồ câu hạt sen bằng máy làm sữa hạt BlueStone

Làm cháo bồ câu hạt sen bằng máy làm sữa hạt BlueStone
Những lúc tối muộn hoặc bữa xế chiều mà bụng bỗng cồn cào, chẳng biết nên ăn gì, thì vào bếp thực hiện ngay món cháo bồ câu hạt sen, 2 nguyên liệu rất nổi tiếng về độ dinh dưỡng và tốt sức khỏe. Với công thức độc quyền từ BlueStone sẽ mang lại cho bạn một món ăn đủ dinh dưỡng, ấm bụng dễ ngủ và đủ làm hài lòng tất cả thành viên trong gia đình. 
Cùng BlueStone và "Tri kỉ nội trợ" Máy làm sữa hạt đa năng BLB-6031 thực hiện món cháo ngon và dinh dưỡng này nhé!

Thành phần

Ướp bồ câu:
- Bồ câu: 2 con
- Hạt nêm: 3gr
- Bột ngọt: 3gr
- Nước mắm: 3gr
- Tiêu trắng xay: 2gr
- Đầu hành lá: 30gr
 
Nguyên liệu cháo
- Gạo nàng thơm: 300gr
- Gạp nếp: 50gr
- Hạt sen: 100gr
- Dầu ăn: 50gr
- Nước lạnh: 3000ml
 
Nguyên liệu chế biến cháo:
- Dầu ăn: 10gr
- Hành tím: 10gr
- Gừng: 5gr
- Cháo đặc: 500ml
- Nước dùng: 600ml
- Bột nêm hải sản: 12gr
- Nước mắm: 10gr
- Muối: 1 ít, tùy khẩu vị
- Đường cát trắng: 3gr
- Bột ngọt: 7gr
- Tiêu trắng xay: 1gr
- Bồ câu (đã băm nhuyễn): 2 con
- Nấm rơm: 100gr
- Hành lá: 100gr
- Ngò rí: 50gr
- Hành phi: 15gr
 
Nguyên liệu ăn kèm:
- Cải bẹ xanh: 200gr
- Giá sống: 200gr
- Gừng: 10gr
- Tiêu trắng xay: 2gr
- Nước mắm: 30gr
- Ớt hiểm đỏ: 5gr

Thực hiện

Chế biến cháo đặc (cháo nền):
- Bước 1: Gạo nàng thơm, nếp, hạt sen xả sạch, để ráo, cho dầu ăn vào trộn đều
- Bước 2: Cho nước và hỗn hợp gạo nếp đã trộn vào đun nhỏ lửa khoảng 90 phút cho mềm, hơi đặc là được.
 
Chế biến cháo bồ câu:
- Bước 1: Bắc chảo, cho dầu ăn, hành tím, gừng phi thơm, cho bồ câu, bột nêm, nước mắm, tiêu vào xào cho chín. 
- Bước 2: Cho cháo đặc, hỗn hợp bồ câu đã xào chín vào cối xay, đậy nắp, trên bảng điều khiển cho chế độ "cháo"
- Bước 3: Nêm lại gia vị cho vừa ăn, phù hợp khẩu vị gia đình.
- Bước 4: Cháo chín, múc ra tô, cho hành lá, ngò rí, hành phi và thưởng thức, ăn kèm với giá sống, cải bẹ xanh cắt nhỏ, gừng cắt sợi. 
 
Xem thêm một số mẫu Máy làm sữa hạt đa năng đang ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone:
Mời bạn tham khảo true bán chạy nhất tại BlueStone Việt Nam:

Mỗi sản phẩm đều có ưu và nhược điểm riêng, tùy theo nhu cầu của bản thân và gia đình để chọn lựa cho phù hợp, điều quan trọng hơn cả là chọn một sản phẩm có thể giúp bạn sống nhẹ hơn, không còn gánh nặng việc nhà mà có nhiều thời gian chăm sóc bản thân.

Đang xem: Làm cháo bồ câu hạt sen bằng máy làm sữa hạt BlueStone