Sinh tố dừa sáp chứa nhiều dưỡng chất như chất xơ, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hoá. Uống dừa sáp mỗi ngày sẽ cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch, làm đẹp da, và hỗ trợ giảm cân. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sinh tố dừa sáp ngon, bổ dưỡng chỉ với vài bước bằng máy xay sinh tố và máy làm sữa hạt tại nhà.
Loại sinh tố | Thời gian giữ lạnh | Calo, giá trị dinh dưỡng và lợi ích |
Sinh tố dừa sáp | 4 - 6 giờ | 200 kcal Chất béo lành mạnh, protein, chất xơ, khoáng chất như kali, magie, canxi Cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hoá, làm đẹp da, tăng cường sức khỏe tim mạch, tốt cho hệ tiêu hoá, giảm căng thẳng và mệt mỏi. |
Sinh tố dừa sáp dâu tây | 4 - 6 giờ | 200 kcal Vitamin C, chất chống oxy hoá, chất xơ Làm đẹp da, cung cấp năng lượng, tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hoá. |
Nguyên liệu
Để làm sinh tố dừa sáp tại nhà với máy xay sinh tố và máy làm sữa hạt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Loại sinh tố | Nguyên liệu |
Sinh tố dừa sáp | Dừa sáp: 1 quả Sữa tươi không đường: 150ml Đá viên: 1 chén nhỏ Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê Nước cốt chanh (tùy chọn): Một ít |
Sinh tố dừa sáp dâu tây | Cơm dừa sáp: 100g Dâu tây tươi: 150g Sữa tươi không đường: 150ml Đá viên: 1 chén nhỏ (hoặc tùy thích) Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê Nước cốt chanh (tùy chọn): Một ít |
Nguyên liệu làm sinh tố dừa sáp
Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt
Xem thêm:
Sơ chế nguyên liệu
Để làm sinh tố dừa sáp ngon tại nhà, ngoài việc chuẩn bị máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt cần có, bạn cần sơ chế các nguyên liệu để đảm bảo hiệu suất máy xay, giúp sinh tố mịn và ngon hơn.
Dừa sáp: Dùng dao bổ quả dừa sáp, lầy phần cơm dừa sáp dẻo ra. Cắt phần cơm dừa thành miếng nhỏ để dễ xay.
Dâu tây: Rửa sạch, cắt bỏ cuống và lá xanh. Nếu cần, có thể cắt dâu tây thành miếng nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Lưu ý: Hãy đảm bảo dừa sáp được bảo quản tốt trước khi sử dụng để tránh bị ôi thiu.
Làm sinh tố dừa sáp
Sinh tố dừa sáp là một món thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, được làm từ phần cơm dừa sáp dẻo, ngọt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như làm đẹp da, cung cấp năng lượng và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Cho cơm dừa sáp, sữa tươi, đá viên và mật ong (hoặc đường) vào máy xay sinh tố hoặc cối xay của máy làm sữa hạt.
Xay dừa sáp trong khoảng 30 - 40 giây để được một hỗn hợp đồng nhất, nhuyễn mịn.
Nếu thấy sinh tố còn đặc, có thể thêm nước dừa hoặc sữa vào và xay lần 2.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
Làm sinh tố dừa sáp
Lưu ý: Bạn có thể dùng sữa tươi hoặc có thể thay thế bằng sữa hạt hoặc nước dừa tươi cho vị tự nhiên hơn. Ngoài ra, có thể thêm một vài giọt nước cốt chanh để tạo thêm vị tươi mát, cân bằng độ ngọt của sinh tố dừa sáp.
Xem thêm:
Tham khảo các sản phẩm máy làm sữa hạt với giá bán ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone.
Làm sinh tố dừa sáp dâu tây
Sự kết hợp của cơm dừa sáp dẻo ngọt và dâu tây tươi mát tạo nên một món thức uống vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các món sinh tố tươi mát, bổ sung năng lượng và làm đẹp da.
Cho cơm dừa sáp, dâu tây, sữa tươi (hoặc sữa hạt), mật ong (hoặc đường) và đá viên vào máy xay.
Xay các nguyên liệu cho đến khi nhuyễn mịn.
Rót ra ly và thưởng thức
Làm sinh tố dừa sáp dâu tây
Lưu ý: Ngoài sữa tươi, bạn có thể dùng sữa hạt hoặc sữa đậu nành. Ngoài ra, bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh để giúp cân bằng độ ngọt của sinh tố. Sinh tố dừa sáp và sinh tố dừa sáp dâu tây ngon nhất khi dùng ngay để cảm nhận được trọn vẹn vị béo thơm tự nhiên.
Xem thêm:
Mẹo chọn dừa sáp và các nguyên liệu
Để làm sinh tố dừa sáp ngon, bước chọn nguyên liệu rất quan trọng.
Dừa sáp: Chọn dừa sáp tươi, có phần cơm dừa dày, dẻo, mềm, không bị khô và có vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể thử gõ vào quả dừa, nếu nghe tiếng nước là dừa sáp tươi. Dừa sáp chuẩn thường có lớp cơm mềm mịn, màu trắng đục, béo ngậy, và mùi thơm tự nhiên.
Mẹo chọn dừa sáp ngon
Dâu tây: Chọn quả chín mọng, có màu đỏ tươi, sáng và đều. Cuống dâu tây cần còn tươi, xanh và không bị khô hay héo. Dâu tây vừa phải thường ngọt và đậm vị hơn so với những quả quá lớn. Để chọn dâu tây ngon làm sinh tố, bạn có thể chọn dâu Đà Lạt hay dâu nhập khẩu từ Mỹ, Hàn Quốc hoặc Nhật Bản.
Mẹo chọn dâu tây ngon
Lưu ý: Dừa sáp tự nhiên đã có độ ngọt nhẹ, nên hãy hạn chế thêm nhiều đường nếu bạn không muốn nạp vào nhiều đường và lượng calo dư thừa.
Trên đây là các cách làm dừa sáp thơm ngon và giàu dinh dưỡng mà bạn có thể làm tại nhà với máy xay sinh tố và máy làm sữa hạt. Nếu bạn có câu hỏi gì cần chúng tôi giải đáp hay muốn tìm hiểu về các sản phẩm của nhà BlueStone, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua số hotline 1800545494.
Nguồn video: HOA KIỂNG DUY ANH - Trồng cây - Nấu Ăn - Cuộc sống, Dừa Sáp Channels
Tham khảo các sản phẩm máy làm sinh tố với giá bán ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone.
