Mặt kính bếp từ đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn, nâng cao hiệu suất và tăng giá trị thẩm mỹ cho gian bếp hiện đại. Hiểu về các loại mặt kính, ưu nhược điểm và cách lựa chọn phù hợp sẽ giúp bạn yên tâm sử dụng, bảo quản tốt và luôn hài lòng với thiết bị bếp từ của mình.
Cấu tạo và vai trò của mặt kính bếp từ
Cấu tạo cơ bản
Mặt kính bếp từ được làm từ vật liệu chịu nhiệt, chịu lực tốt, thường là kính cường lực hoặc các loại kính đặc biệt chuyên dụng cho thiết bị nhà bếp. Kính được gia công nhiều lớp, có khả năng chống sốc nhiệt, chống nứt vỡ khi thay đổi nhiệt độ đột ngột và giữ được độ phẳng, không biến dạng sau thời gian dài sử dụng. Phần lớn mặt kính có màu đen hoặc xám, bề mặt nhẵn bóng giúp dễ dàng vệ sinh và tăng độ sang trọng cho bếp.
Bên dưới mặt kính là các linh kiện điện tử, cuộn dây từ và hệ thống mạch điều khiển. Mặt kính không chỉ bảo vệ các linh kiện này khỏi bụi bẩn, hơi nước mà còn là nơi truyền nhiệt an toàn từ cuộn dây sang đáy nồi khi nấu ăn.
Vai trò
Mặt kính bếp từ có vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả nấu nướng, độ an toàn và độ bền của bếp. Kính phải đảm bảo chịu lực tốt, không bị nứt vỡ khi đặt nồi nặng, chịu nhiệt cao khi đun nấu lâu, chống trầy xước để giữ vẻ ngoài luôn sáng bóng. Mặt kính tốt giúp quá trình truyền nhiệt diễn ra hiệu quả, tránh thất thoát năng lượng, đồng thời tạo cảm giác an toàn, thoải mái cho người dùng mỗi lần vào bếp.
Các loại mặt kính bếp từ phổ biến hiện nay
Trên thị trường hiện nay, mặt kính bếp từ có rất nhiều loại, mỗi loại lại có ưu nhược điểm, mức giá và độ bền khác nhau. Dưới đây là bảng so sánh các loại mặt kính thông dụng dựa trên các tiêu chí quan trọng:
Kính Ceramic Microcrystalline (Gốm kính tinh thể siêu bền)
Kính Ceramic Microcrystalline là thế hệ mặt kính cao cấp nhất hiện nay, thường xuất hiện trên các dòng bếp từ và bếp điện hiện đại của BlueStone và các thương hiệu lớn. Sản phẩm được sản xuất từ vật liệu gốm tinh thể vi mô, cho khả năng chịu nhiệt và chịu lực vượt trội hơn hẳn so với các loại kính thông thường.
Ưu điểm nổi bật của kính Ceramic Microcrystalline:
- Chịu nhiệt, chống sốc nhiệt cực tốt: Có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột (sốc nhiệt) nhờ công nghệ quenching – thí nghiệm làm lạnh nhanh không nứt vỡ, giúp bếp luôn bền bỉ dù nấu liên tục ở công suất cao.
- Chịu lực mạnh, chống va đập: Mặt kính dày, cấu trúc tinh thể bền chắc, không lo vỡ vụn khi bị tác động mạnh. Độ bền kéo dài vượt trội so với kính thường và thậm chí vượt một số loại kính nhập khẩu.
- Khả năng chống trầy xước ưu việt: Bề mặt siêu bóng, hạn chế bám vết bẩn, giữ được vẻ sáng đẹp lâu dài dù sử dụng hằng ngày.
- An toàn tuyệt đối: Khi bị vỡ, kính tạo thành các mảnh nhỏ không sắc nhọn như kính an toàn ô tô, bảo vệ tối đa cho người dùng.
- Tăng hiệu suất nấu, tiết kiệm điện: Tính truyền nhiệt đồng đều, giảm hao phí nhiệt, tối ưu hiệu quả nấu nướng và tiết kiệm năng lượng.
Kính Ceramic Microcrystalline đang được ứng dụng trên các mẫu bếp từ đôi cao cấp mới nhất của BlueStone như ICB-6825, ICB-6939, ICB-6949, mang đến trải nghiệm nấu nướng an toàn, bền bỉ và đẳng cấp. Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn đầu tư lâu dài cho căn bếp hiện đại, hướng đến sự an tâm và thẩm mỹ vượt trội.
Kính Crystal (Crystallite – Pha lê)
Kính Crystal hay còn gọi là Crystallite có thành phần pha lê nhân tạo, độ trong suốt tốt, dễ tạo kiểu và bề mặt bóng đẹp. Loại kính này có khả năng chịu lực khá, chịu nhiệt ở mức trung bình, thích hợp cho các mẫu bếp từ phổ thông. Ưu điểm lớn nhất là giá thành rẻ, dễ thay thế khi cần. Tuy nhiên, kính Crystal dễ trầy xước hơn, tuổi thọ không bằng các dòng kính cao cấp.
Kính Ceramic
Kính Ceramic là loại được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Kính này có thể là loại thường hoặc loại A cao cấp. Ưu điểm của kính Ceramic là khả năng chịu nhiệt tốt, chịu lực ổn định, bề mặt bóng, dễ lau chùi. Kính Ceramic loại A có chất lượng cao hơn, chịu nhiệt sốc lớn, chống xước và giữ được độ bóng lâu dài. Giá thành kính Ceramic nằm ở tầm trung, dễ tiếp cận với nhiều gia đình.
Kính Schott Ceran (Đức)
Schott Ceran là loại mặt kính cao cấp nổi tiếng của Đức. Kính này có khả năng chịu nhiệt lên đến 750°C, chống sốc nhiệt và chịu lực cực tốt, tuổi thọ cao, ít bám bẩn, chống xước tốt. Thiết kế mặt kính Schott Ceran sang trọng, tinh tế, thường xuất hiện trên các dòng bếp từ cao cấp. Chi phí thay mới loại kính này khá cao, bù lại độ bền vượt trội và tính thẩm mỹ hoàn hảo.
Kính Kanger (Trung Quốc)
Kanger là thương hiệu kính bếp từ phổ biến tại Trung Quốc, được dùng nhiều trên các dòng bếp từ phổ thông nhờ giá rẻ. Kính Kanger có khả năng chịu nhiệt ổn, chịu lực mức khá, dễ thay thế, chi phí hợp lý. Tuy nhiên, độ bền và thẩm mỹ không sánh bằng kính Schott Ceran hay Eurokera.
Kính Eurokera (Pháp)
Eurokera là thương hiệu kính bếp từ cao cấp đến từ Pháp. Kính Eurokera chịu lực và chịu nhiệt rất tốt, bề mặt chống xước, bóng đẹp, sang trọng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn đầu tư lâu dài, chú trọng đến tính an toàn và đẳng cấp cho căn bếp. Giá thành kính Eurokera khá cao, nhưng bù lại, tuổi thọ và hiệu quả sử dụng rất đáng giá.
Kính NEG
NEG là loại kính của Nhật Bản, nổi bật nhờ khả năng chịu nhiệt, chịu lực cao, bề mặt mịn, khó trầy xước, tuổi thọ lâu dài. NEG thường xuất hiện ở các mẫu bếp từ tầm trung đến cao cấp. Chi phí thay mới và bảo trì ở mức hợp lý, phù hợp cho các gia đình chú trọng chất lượng.
Sứ
Một số dòng bếp từ giá rẻ sử dụng mặt kính làm từ sứ. Loại này có ưu điểm là giá thành thấp, dễ thay thế, chịu nhiệt ở mức vừa phải. Tuy nhiên, mặt kính sứ dễ nứt vỡ nếu bị va đập mạnh, không bóng đẹp và nhanh xuống màu sau thời gian sử dụng.
Kinh nghiệm lựa chọn mặt kính bếp từ phù hợp
Việc lựa chọn mặt kính phù hợp ảnh hưởng trực tiếp đến độ an toàn, độ bền cũng như trải nghiệm khi sử dụng bếp từ.
Xác định nhu cầu sử dụng
Trước khi chọn mặt kính bếp từ, bạn nên cân nhắc tần suất sử dụng, nhu cầu nấu ăn hằng ngày và ngân sách đầu tư. Nếu chỉ dùng cho gia đình nhỏ, bếp từ phổ thông với kính Ceramic hoặc Crystal đã đủ đáp ứng. Với gia đình đông người, thường xuyên nấu nướng hoặc nhà hàng, nên ưu tiên loại kính cao cấp như Schott Ceran, Eurokera, NEG để đảm bảo độ bền lâu dài.
Ưu tiên kính chịu lực, chịu nhiệt tốt
Mặt kính bếp từ phải đảm bảo chịu nhiệt cao, không bị nứt vỡ khi đun ở nhiệt độ lớn hoặc thay đổi nhiệt đột ngột. Kính chịu lực giúp bếp an toàn khi đặt nồi, xoong nặng mà không lo nứt, vỡ kính. Những loại kính cao cấp thường đi kèm khả năng chống xước, chống bám bẩn và giữ vẻ ngoài sáng bóng lâu dài.
Nên chọn mặt kính thương hiệu lớn
Kính từ các thương hiệu uy tín như Schott Ceran, Eurokera, NEG luôn được kiểm định chất lượng, rõ ràng về xuất xứ và cam kết độ bền. Việc lựa chọn kính thương hiệu lớn không chỉ giúp bạn yên tâm về chất lượng, mà còn được bảo hành, hỗ trợ thay thế chính hãng khi cần.
Xem kỹ thông tin nguồn gốc, xuất xứ, tránh mặt kính kém chất lượng
Hiện nay, thị trường có rất nhiều loại kính “giả”, kính nhái kém chất lượng. Những loại kính này thường rẻ hơn nhưng dễ nứt vỡ, xuống màu, nhanh hỏng, nguy cơ mất an toàn khi sử dụng. Khi mua bếp từ, nên kiểm tra kỹ thông tin trên sản phẩm, yêu cầu giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Cách bảo quản và vệ sinh mặt kính bếp từ
Mặt kính sạch bóng giúp bếp luôn sáng đẹp, an toàn và nâng cao tuổi thọ thiết bị.
- Sử dụng khăn mềm, dung dịch chuyên dụng để lau chùi sau khi sử dụng. Tránh dùng búi sắt, vật cứng hoặc hóa chất mạnh vì dễ làm xước hoặc ăn mòn bề mặt kính.
- Không để vật sắc nhọn, nồi đáy sần hoặc các vật nặng rơi mạnh lên mặt kính. Tránh để nước hoặc thức ăn tràn trên mặt bếp quá lâu vì nước có thể len vào viền kính gây ố, lâu ngày làm hỏng mạch bên trong.
- Vệ sinh mặt kính khi bếp còn ấm, tuyệt đối không chà rửa khi mặt kính còn nóng vì dễ gây sốc nhiệt, nứt vỡ kính. Ưu tiên các dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho mặt kính bếp từ.
Khi nào nên thay mới mặt kính bếp từ?
Không phải lúc nào bếp từ cũng cần thay mặt kính, nhưng có một số dấu hiệu sau bạn nên thay mới ngay để đảm bảo an toàn và hiệu quả nấu ăn:
- Mặt kính nứt, vỡ, cong vênh, phồng lên bất thường hoặc xuất hiện các vết nứt chân chim.
- Kính mất khả năng chịu lực, bị xước quá nhiều, mặt kính mờ đục, xuống màu, thẩm mỹ kém.
- Có dấu hiệu nước lọt vào bên trong gây ố mốc, bám bẩn mà không vệ sinh được sạch hoàn toàn.
- Mặt kính bị bong tróc lớp chống dính, xuất hiện các vết lồi lõm gây nguy hiểm khi sử dụng.
Việc thay mới mặt kính đúng thời điểm sẽ giúp bảo vệ an toàn cho người dùng, giữ gìn thẩm mỹ và tăng hiệu quả truyền nhiệt khi nấu nướng.
Mặt kính bếp từ chất lượng tốt không chỉ bảo vệ thiết bị mà còn làm cho căn bếp thêm sang trọng, an toàn và bền bỉ theo thời gian. Nếu bạn đang muốn chọn mua bếp từ hoặc cần tư vấn về mặt kính phù hợp, hãy liên hệ BlueStone để được hỗ trợ tận tâm, trải nghiệm sản phẩm chính hãng cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho gia đình bạn.
Tham khảo một số mẫu Bếp từ đang ưu đãi tại BlueStone:
