Khoai tây mang trong mình vô vàn dưỡng chất giúp ích cho cơ thể chúng ta. Nhưng liệu ngoài những món hấp, món chiên quen thuộc, khoai tây còn có thể chế biến được gì nữa không? Rất đơn giản thôi, cùng chuyên mục Mẹo vào bếp khám phá 19 cách làm bánh khoai tây thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ dễ làm nhé!
1. Bánh khoai tây nướng
Nếu bạn quá bận rộn nhưng vẫn muốn chuẩn bị một món ăn thật đặc biệt cho gia đình, bánh khoai tây nướng sẽ là "vị cứu tinh". Nhìn bên ngoài, nhiều người có thể lầm tưởng đây là một chiếc pizza, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm thoang thoảng của khoai tây, quyện với lớp phô mai béo ngậy tan chảy. Vỏ bánh giòn rụm, bên trong mềm tan, kết hợp với tương ớt hoặc tương cà sẽ tạo nên một món ăn vặt hoàn hảo.
2. Bánh khoai tây kén
Đây là món ăn vặt "khoái khẩu" của các bé nhỏ, được biến tấu đầy sáng tạo từ khoai tây chiên truyền thống. Những viên khoai tây nhỏ xinh được áo lớp bột năng và nước cốt dừa, sau đó chiên vàng ruộm. Bánh có màu sắc bắt mắt, bên trong bùi bùi từ khoai tây quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa. Chấm kèm tương ớt, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai, đặc biệt là các tín đồ của món chiên giòn.
3. Bánh khoai tây mật ong
Gần đây, những món ăn vặt đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trong "thị trường" ẩm thực. Bánh khoai tây mật ong là một trong số đó, với sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi của khoai tây và vị ngọt thanh của mật ong. Sau khi nghiền khoai tây, tạo hình và chiên vàng giòn, bánh được sốt cùng mật ong. Từng chiếc bánh nhỏ nhắn, xinh xắn, thoang thoảng hương thơm sẽ khiến bạn "đê mê" và muốn thưởng thức mãi không thôi.
4. Bánh khoai tây viên chay
Ẩn sâu trong khoai tây là vô vàn dưỡng chất, và món bánh khoai tây viên chay là cách tuyệt vời để giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng đó. Vỏ bánh được làm từ khoai tây nghiền, còn phần nhân bên trong là sự kết hợp phong phú của cà rốt, nấm mèo và các loại rau củ. Bày bánh ra đĩa, rưới thêm chút mỡ hành để tăng thêm điểm nhấn, bạn sẽ có một món chay hấp dẫn. Bánh khoai mềm dẻo, nhân dai giòn sần sật, rất đáng để thử.
5. Bánh khoai tây thịt bò
Khoai tây kết hợp với thịt bò không chỉ có món bò bít tết quen thuộc. Bánh khoai tây thịt bò là một công thức hấp dẫn không kém. Lớp vỏ bánh được làm từ bột mì, bơ lạt và khoai tây, bên trong là phần nhân thịt bò xào đậm đà. Bánh được nướng đến khi vàng thơm, lớp vỏ giòn rụm, nhân thịt dai ngon, ngọt thịt, quyện cùng vị bùi của khoai tây tạo nên một hương vị đặc trưng, khó quên.
6. Bánh khoai tây mặt cười
Bạn muốn tạo một bất ngờ nhỏ cho các bé? Hãy thử làm ngay món bánh khoai tây mặt cười. Bánh được làm từ khoai tây nghiền, tạo hình những khuôn mặt ngộ nghĩnh rồi chiên vàng ruộm. Với màu vàng bắt mắt và hình dáng siêu dễ thương, món ăn này chắc chắn sẽ làm các bé thích mê. Bánh có vị bùi bùi, mặn mà vừa phải, chấm cùng tương ớt sẽ càng thêm phần ngon miệng.
7. Bánh khoai tây mặn nhân thịt
Khoai tây là một nguyên liệu đơn giản nhưng có thể tạo ra vô vàn món ăn ngon, điển hình là bánh khoai tây mặn nhân thịt. Lớp vỏ bánh làm từ bột mì và khoai tây, với nhân bên trong là mộc nhĩ và cà rốt. Sau khi chiên, bánh có màu vàng ươm, hương thơm nức mũi. Vỏ bánh mềm thơm, kết hợp với phần nhân đậm đà gia vị, tạo nên một món ăn vặt tuyệt hảo mà bạn không thể bỏ qua.
8. Bánh khoai tây Aligot phô mai
Bánh khoai tây Aligot phô mai mang một nét quyến rũ đặc trưng của ẩm thực Pháp. Lớp vỏ bánh bên ngoài được phủ bột chiên xù giòn rụm, bên trong là khoai tây mềm mịn quyện với phô mai tan chảy béo ngậy. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món bánh khoai tây thơm ngon, hấp dẫn, hứa hẹn sẽ "đánh gục" mọi người ngay từ miếng đầu tiên.
9. Bánh khoai tây Korokke phô mai tan chảy
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với sự tỉ mỉ, và món bánh khoai tây Korokke phô mai tan chảy là một minh chứng. Vỏ bánh được làm từ khoai tây nghiền nhuyễn kết hợp với thịt heo băm, mộc nhĩ. Lấy phô mai làm nhân bánh rồi đem chiên lên, bạn sẽ có món bánh với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm. Khi cắn vào, vị bùi bùi của khoai tây hòa quyện với phô mai tan chảy béo ngậy, chấm cùng tương ớt thì miễn chê.
10. Bánh khoai tây sữa chiên xù
Món bánh khoai tây sữa chiên xù này hứa hẹn sẽ là một món ăn vặt thú vị vào cuối tuần. Bánh được làm từ khoai tây, trứng gà, sữa tươi, sau đó áo qua lớp bột chiên xù rồi chiên vàng đều. Bánh có lớp vỏ giòn rụm, bùi bùi từ khoai tây và hương thơm nhè nhẹ từ sữa tươi. Chấm thêm sốt mayonnaise, bạn sẽ có một món ăn ngon "khó cưỡng".
11. Bánh khoai tây hột gà
Những buổi tối ấm cúng mà được thưởng thức một chiếc bánh khoai tây hột gà nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Món bánh tuy đơn giản nhưng lại thơm ngon đến bất ngờ. Sau khi trộn bột bánh từ khoai tây và trứng gà, chỉ cần chiên vàng giòn hai mặt là hoàn thành. Lớp vỏ vàng ruộm giòn rụm, bên trong mềm mềm, bùi bùi, beo béo sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.
12. Bánh tôm khoai tây
Những ngày mưa se lạnh, thưởng thức món bánh tôm khoai tây nóng hổi thì thật là tuyệt vời. Món bánh này sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Từng chiếc bánh có màu vàng hấp dẫn, tôm tươi ngon ngọt thịt quyện với rau củ giòn giòn. Cuốn thêm rau sống và chấm cùng nước mắm chua ngọt, ai nấy cũng sẽ phải tấm tắc khen ngợi.
13. Bánh khoai tây chiên giòn nhân thịt phô mai
Khoai tây quả là một nguyên liệu "đỉnh cao" trong các món chiên. Bánh khoai tây chiên giòn nhân thịt phô mai là một biến tấu mới lạ, gây nghiện. Với cách chế biến đơn giản, món bánh này có lớp vỏ giòn rụm, nhân thịt ngon ngọt, phô mai béo ngậy. Chỉ cần chấm với tương ớt, bạn sẽ có một món ăn vặt cực ngon.
14. Bánh khoai tây gà
Nếu đã quá quen thuộc với các món gà truyền thống, hãy thử ngay món bánh khoai tây gà. Từng miếng bánh khoai tây mềm mịn, bùi bùi, tỏa hương thơm khó cưỡng, kết hợp với thịt gà ngon ngọt và rau củ giòn ngon. Chấm thêm sốt mayonnaise, hương vị của món ăn sẽ tăng lên gấp bội phần, khiến bạn "đê mê" ngay từ miếng đầu tiên.
15. Bánh khoai tây chiên phồng
Một bữa ăn ngon luôn là món quà bất ngờ và ý nghĩa. Hãy dành chút thời gian làm món bánh khoai tây chiên phồng này để dành tặng gia đình. Những chiếc bánh có màu vàng cuốn hút, lớp vỏ giòn rụm, bên trong bùi bùi, mềm mại. Ăn một miếng là không thể ngừng lại được.
16. Bánh khoai tây chiên nhân đậu phộng
Với những tín đồ của các món chiên, bánh khoai tây chiên nhân đậu phộng sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Phần vỏ bánh được làm từ khoai tây và bột năng, bao bọc lớp nhân bơ đậu phộng cuốn hút. Bánh khoai tây giòn xốp, vị bùi bùi quyện với nhân đậu phộng béo ngậy thơm lừng.
17. Bánh khoai tây chiên cay
Nếu bạn là tín đồ của các món cay, đừng bỏ qua món bánh khoai tây chiên cay này. Chỉ với vài bước nhanh chóng, bạn đã có ngay món ăn vặt để nhâm nhi. Khoai tây bào sợi được ướp cùng ớt bột và các gia vị, sau đó chiên giòn rụm. Màu vàng ươm, giòn tan cùng vị cay cay đậm đà sẽ làm bạn thích mê.
18. Bánh khoai tây cơm nguội
Món bánh này tưởng chừng bình thường nhưng lại là một bất ngờ thú vị. Tận dụng những hạt cơm dẻo mịn, trộn cùng khoai tây bào sợi và các gia vị, sau đó chiên lên. Từng miếng bánh giòn rụm, khoai tây bùi bùi quyện với cơm nguội tạo nên hương vị ấn tượng. Món ăn này nên dùng ngay khi còn nóng để thưởng thức trọn vẹn nhất.
19. Bánh khoai tây đậu phụ
Mấy ai nghĩ rằng khoai tây lại có thể kết hợp với đậu phụ? Món bánh khoai tây đậu phụ này sẽ khiến bạn bất ngờ. Chỉ cần nghiền nhuyễn khoai tây, trộn cùng đậu phụ và chiên chín đều hai mặt. Hương thơm thoang thoảng cuốn hút, vị bùi của khoai tây quyện với cái béo ngậy của đậu phụ, có thêm chén tương cà nữa thì ai cũng phải "phát cuồng".
Để việc làm bánh khoai tây trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn, một chiếc nồi chiên không dầu sẽ là trợ thủ đắc lực. Hãy khám phá ngay các sản phẩm nồi chiên không dầu nổi bật tại Điện máy Xanh với công nghệ hiện đại, giúp món ăn giòn ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Sau khi đã xem xong 19 cách làm bánh khoai tây độc đáo, chắc hẳn bạn đã có thêm nhiều ý tưởng để làm phong phú thực đơn gia đình. Để tạo ra những chiếc bánh hoàn hảo với độ giòn rụm và hương vị tuyệt vời, việc có một thiết bị chất lượng là vô cùng quan trọng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một trợ thủ đáng tin cậy cho gian bếp của mình, hãy tìm hiểu ngay các sản phẩm nồi chiên không dầu từ BlueStone. Với công nghệ tiên tiến và thiết kế hiện đại, các sản phẩm BlueStone sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện mọi công thức, mang đến những món bánh khoai tây thơm ngon, hấp dẫn và tròn vị.
Tham khảo một số mẫu Nồi chiên không dầu đang ưu đãi tại BlueStone:
