
Dẻ sườn non nướng BBQ ngon lành
Món ăn kèm để phần anh
Dưa leo, cà tím,... nướng nhanh thôi mà.
Nguyên liệu
Các bước thực hiện:
BƯỚC 1
Pha loãng sốt BBQ vị khói với dầu ô liu, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê đường, 1 ít tiêu sọ và lá hương thảo băm nhuyễn.
Cách làm rau củ nướng: Cà chua, cà tím, dưa leo tây rửa sạch, thái lát mỏng. Xếp các nguyên liệu xen kẽ theo chiều kim đồng hồ vào một khay tròn, phết một lớp dầu ô liu lên, rắc thêm muối và tiêu. Cho khay rau củ này vào nồi chiên với nhiệt độ 180ºC, khoảng 10 - 15 phút. Rắc phô mai bào sợi lên bề mặt.
Viết bình luận