Chào mừng bạn đến với Bluestone

15 Cách làm bánh pizza tại nhà với đế vừa giòn, formai tan chảy

Ngày cập nhật bài viết: 04/01/2026

15 Cách làm bánh pizza tại nhà với đế vừa giòn, formai tan chảy

Bánh pizza là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi, hương vị phong phú và khả năng biến tấu linh hoạt theo nguyên liệu có sẵn. Khi tìm hiểu cách làm bánh pizza, điều khiến nhiều người thích thú là bạn có thể tự điều chỉnh độ giòn của đế, lượng phô mai và phần topping theo đúng khẩu vị của từng thành viên. Đây là điểm giúp pizza trở thành lựa chọn phù hợp cho cả bữa chính, bữa nhẹ hay những dịp sum họp cuối tuần.

Pizza hải sản

Pizza hải sản nổi bật nhờ sự kết hợp giữa tôm, mực và đôi khi có thêm thanh cua, tạo nên hương vị tươi ngọt đặc trưng của biển cả. Khi phối cùng sốt cà chua và lớp phô mai kéo sợi, tổng thể chiếc bánh trở nên hài hòa, vừa béo vừa thanh. Đế bánh giòn nhẹ bên dưới giúp cân bằng với phần topping nhiều nước, hạn chế cảm giác ngấy khi ăn. Đây là loại pizza phù hợp cho những ai thích món ăn đậm vị nhưng vẫn muốn giữ cảm giác tươi mát, thơm dịu và dễ thưởng thức.

Pizza hải sản

Pizza hải sản

Pizza Hawaii

Pizza Hawaii được yêu thích nhờ sự kết hợp độc đáo giữa dứa và thịt nguội mang lại vị chua nhẹ, ngọt dịu và béo hài hòa. Miếng dứa khi nướng lên trở nên thơm hơn, kết hợp cùng phô mai giúp tổng thể bánh có chiều sâu mà vẫn rất dễ ăn. Đây là loại pizza phù hợp với người thích sự cân bằng giữa vị mặn và vị ngọt, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Nhiều gia đình chọn pizza Hawaii cho các bữa tiệc vì màu sắc bắt mắt và hương vị lạ hơn so với những dòng truyền thống.

Pizza Hawaii

Pizza Hawaii

Pizza bắp phô mai

Pizza bắp phô mai mang đến cảm giác béo ngậy nhưng vẫn giữ được nét ngọt tự nhiên của từng hạt bắp. Khi nướng, bắp vàng nhẹ tạo hương thơm dễ chịu, hòa quyện với phô mai tan chảy giúp chiếc bánh vừa mềm vừa thơm. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích vị bánh nhẹ nhàng, không quá đậm, đồng thời phù hợp cho trẻ nhỏ nhờ độ ngọt dễ chịu và hương vị thân thiện. Loại pizza này cũng dễ kết hợp thêm topping như xúc xích hoặc giăm bông.

Pizza bắp phô mai

Pizza bắp phô mai

Pizza khoai lang

Pizza khoai lang gây ấn tượng bởi vị ngọt thanh từ khoai nghiền và lớp phô mai kéo sợi giúp chiếc bánh vừa béo vừa mềm. Khoai lang khi nướng sẽ tạo lớp mặt vàng nhẹ, mang cảm giác ấm áp và rất dễ hợp khẩu vị. Đây là phiên bản pizza phù hợp cho người thích món ăn nhẹ nhàng, ít dầu mỡ nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng. Với những ai muốn thay đổi khẩu vị hoặc tìm món phù hợp cho trẻ nhỏ, pizza khoai lang luôn là lựa chọn hợp lý.

Pizza khoai lang

Pizza khoai lang

Pizza mì tôm

Pizza mì tôm là biến tấu sáng tạo được nhiều bạn trẻ yêu thích. Thay vì dùng đế bột truyền thống, phần mì đã trụng chín sẽ được nén lại tạo thành đế bánh mới lạ nhưng vẫn chắc chắn. Khi phủ thêm phô mai, xúc xích hoặc rau củ, tổng thể bánh trở nên mềm bên trong, giòn nhẹ bên ngoài, mang lại trải nghiệm thú vị cho người ăn. Đây là phiên bản pizza phù hợp khi bạn muốn tận dụng nguyên liệu sẵn có hoặc muốn đổi món nhanh chóng.

Pizza mì tôm

Pizza mì tôm

Pizza sandwich

Pizza sandwich được làm từ những lát bánh mì sandwich nên thời gian chuẩn bị rất nhanh. Khi nướng lên, bánh mì trở nên giòn nhẹ ở viền nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong. Topping thường gồm xúc xích, sốt cà chua và phô mai, tạo hương vị gần giống pizza truyền thống nhưng đơn giản và dễ thực hiện hơn nhiều. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa sáng bận rộn hoặc bữa xế chiều nhẹ nhàng.

Pizza sandwich

Pizza sandwich

Pizza khoai tây

Pizza khoai tây mang hương vị đặc trưng nhờ lớp khoai được nghiền hoặc thái mỏng phủ đều trên mặt bánh. Khi nướng, khoai tây trở nên mềm trong – giòn ngoài, hòa cùng phô mai tạo cảm giác béo vừa phải nhưng không quá nặng vị. Món này được yêu thích bởi sự đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và phù hợp với người thích vị bánh bùi nhẹ.

Pizza khoai tây

Pizza khoai tây

Pizza nguyên cám không cần nhồi

Pizza nguyên cám không cần nhồi là lựa chọn cho người ăn kiêng hoặc theo đuổi chế độ giàu chất xơ. Đế bánh làm từ bột nguyên cám thường có màu thẫm hơn, giòn nhẹ nhưng vẫn mềm bên trong. Việc không cần nhồi bột giúp quá trình thực hiện nhanh hơn mà vẫn giữ được kết cấu ổn định. Topping thường thiên về rau củ và thịt nạc để đồng bộ với tinh thần lành mạnh của món ăn.

Pizza nguyên cám không cần nhồi

Pizza nguyên cám không cần nhồi

Pizza bơ tỏi kem phô mai

Pizza bơ tỏi kem phô mai mang phong cách béo thơm đặc trưng. Lớp bơ tỏi được phết khắp bề mặt đế bánh tạo nền hương thơm mạnh mẽ, trong khi phần kem phô mai giúp chiếc bánh thêm mượt và mềm khi thưởng thức. Đây là lựa chọn dành cho người thích vị đậm đà, béo nhẹ nhưng không ngấy. Khi nướng, hương bơ lan tỏa khiến chiếc bánh trở nên hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Pizza bơ tỏi kem phô mai

Pizza bơ tỏi kem phô mai

Pizza cuộn nhân phô mai xúc xích

Pizza cuộn mang đến cảm giác mới lạ so với dạng bánh truyền thống. Lớp bột được cuộn lại với nhân phô mai và xúc xích bên trong, sau đó cắt khoanh trước khi nướng giúp từng miếng bánh có hình xoáy đẹp mắt. Khi chín, phô mai tan chảy hòa quyện với xúc xích tạo hương vị đậm đà, phù hợp cho bữa tiệc nhẹ hoặc các buổi tụ họp gia đình. Đây là món dễ gây thích thú cho trẻ em nhờ hình dáng đáng yêu và hương vị quen thuộc.

Pizza cuộn nhân phô mai xúc xích

Pizza cuộn nhân phô mai xúc xích

Pizza sốt pesto

Pizza sốt pesto mang phong vị Ý rõ rệt với mùi thơm từ rau húng quế, dầu ô liu và phô mai Parmesan. Khi dùng pesto làm sốt nền thay cho sốt cà chua, tổng thể chiếc bánh trở nên thanh hơn nhưng vẫn giàu hương vị. Topping thường gồm cà chua bi và phô mai mozzarella, giúp cân bằng vị béo và tạo độ mọng nước nhẹ khi nướng. Món này phù hợp cho những ai yêu thích hương vị thảo mộc.

Pizza sốt pesto

Pizza sốt pesto

Pizza từ cơm nguội

Pizza từ cơm nguội là cách tận dụng đồ ăn thừa rất hiệu quả. Cơm được trộn với trứng để kết dính, sau đó ép thành đế bánh. Khi nướng, cơm trở nên giòn nhẹ nhưng vẫn giữ được độ mềm cần thiết. Topping đa dạng từ rau củ, phô mai đến thịt nguội giúp món ăn phong phú mà không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhanh gọn.

Pizza từ cơm nguội

Pizza từ cơm nguội

Pizza gà phô mai

Pizza gà phô mai là sự kết hợp giữa gà xé hoặc gà nướng cùng phô mai tan chảy, tạo nên món ăn vừa đậm vừa thơm. Khi nướng, gà giữ được độ mềm trong khi phô mai tạo lớp kéo sợi hấp dẫn. Hương vị đậm đà phù hợp cho những ai thích món ăn nhiều protein và năng lượng. Đây cũng là lựa chọn hoàn hảo cho trẻ nhỏ.

Pizza gà phô mai

Pizza gà phô mai

Pizza keto

Pizza keto dành riêng cho chế độ ăn ít tinh bột, thường dùng phô mai hoặc bột hạnh nhân làm đế thay cho bột mì. Nhờ vậy, chiếc bánh vẫn có độ giòn nhẹ và mùi thơm đặc trưng nhưng không chứa quá nhiều carb. Topping thường là rau củ và thịt, giúp món ăn đủ chất mà vẫn phù hợp mục tiêu giảm cân.

Pizza keto

Pizza keto

Pizza chay

Pizza chay sử dụng rau củ làm topping chính như nấm, ớt chuông, cà chua và hành tây. Khi nướng, các loại rau tỏa hương tự nhiên hòa cùng phô mai giúp chiếc bánh thanh nhẹ nhưng vẫn tròn vị. Đây là lựa chọn cho người muốn giảm lượng thịt trong bữa ăn mà vẫn thưởng thức món pizza đầy đủ hương vị.

Pizza chay

Pizza chay

Pizza không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là nền tảng để sáng tạo ra vô số phiên bản hấp dẫn theo khẩu vị và nguyên liệu sẵn có. Dù bạn yêu thích hương vị truyền thống hay các biến tấu mới lạ, mỗi chiếc pizza đều mang lại niềm vui khi chế biến và thưởng thức tại nhà. Nếu bạn muốn trải nghiệm việc nấu nướng tiện lợi hơn mỗi ngày, hãy liên hệ BlueStone để được tư vấn các thiết bị hỗ trợ hiện đại, phù hợp cho cả gia đình.

Tham khảo một số mẫu Nồi chiên không dầu đang ưu đãi tại BlueStone:

Mời bạn tham khảo true bán chạy nhất tại BlueStone Việt Nam:

 

Đang xem: 15 Cách làm bánh pizza tại nhà với đế vừa giòn, formai tan chảy

chatbox