Cách làm tương đậu nành (tương hột) tại nhà đậm vị tự nhiên
Tương đậu nành (tương hột) là loại nước chấm truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là các món chay hay các món dân dã vùng quê Bắc Bộ, Nam Bộ. Nhờ quá trình lên men tự nhiên từ đậu nành và gạo, tương...
Cách làm pate chay béo ngậy thơm ngon, ai ăn cũng mê
Pate chay an toàn và phù hợp với khẩu vị nhiều đối tượng, từ người ăn chay trường đến gia đình muốn đổi vị bữa sáng. Món ăn có vị thơm béo đặc trưng, mềm mịn, lại không chứa cholesterol, dễ kết hợp với bánh mì, xôi, cơm nóng hoặc...
Công thức nấu phở chay thanh đạm, chuẩn vị truyền thống
Phở chay là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hương vị truyền thống Việt Nam nhưng vẫn đảm bảo sự thanh đạm, nhẹ bụng, tốt cho sức khỏe. Không chỉ phù hợp với người ăn chay, món phở này còn giúp làm mới thực đơn gia...
Hướng dẫn làm xúc xích chay dai ngon lạ miệng tại nhà
Xúc xích chay là lựa chọn tuyệt vời để làm phong phú thực đơn ăn chay, mang đến hương vị dai ngon, thơm béo hấp dẫn nhờ sự kết hợp từ các nguyên liệu tự nhiên, không hóa chất, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình và có...
Hướng dẫn làm nấm bào ngư xào chay giòn ngọt đậm vị
Nấm bào ngư xào chay là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Không chỉ nổi bật nhờ vị ngọt tự nhiên, món ăn này còn giúp làm mới thực...
Công thức làm mướp xào nấm chay thanh mát, tươi ngon
Mướp xào nấm chay là sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt thanh tự nhiên của mướp non và độ giòn dai của nấm tươi, tạo nên món xào vừa mát lành, vừa bổ dưỡng cho cả gia đình. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm,...